Сказать, что нашему сельскому хозяйству этой осенью повезло с погодой, значит, не сказать ничего. Традиционная региональная ярмарка «Калужская осень» могла бы называться Калужским летом. Ну какая осень, когда на улице 29 градусов и приветливое солнышко!
Растем, братцы!
Сельское хозяйство, неожиданно для людей старшего поколения, из глубоко убыточной отрасли выросло в стратегически важную для России сферу экономики и уже несколько лет обеспечивает не только продовольственную безопасность нашей страны, но и экспорт в объеме, превышающем традиционно сильный экспорт оружия. Это при том, что уже более тридцати лет мы лишены гигантских площадей украинских черноземов, а работаем исключительно на сельхозугодьях Российской Федерации.
Как заметил в своем приветственном слове к участникам выставки экс-губернатор нашей области, а ныне сенатор Совета Федерации Анатолий Артамонов, в советское время за надои объемом 4500 литров с фуражной коровы давали орден Ленина. А сейчас 6500 литров – уровень выбраковки молочного скота. Если же говорить о нынешнем дне, то в текущем году уже за семь месяцев отрасль показала в нашем регионе 5,5% роста, о чем сообщил губернатор Владислав Шапша. «Это результат большого труда, любви и уважения к своей работе тружеников села!» – отметил глава региона.
Нас много
То, что сельскохозяйственная отрасль в нашем регионе достигла новых высот, заметно невооруженным глазом. В былые годы особо хвастаться было нечем. Картошка, корнеплоды, немного плодовой продукции, молоко худо-бедно… А сейчас на ярмарке просто разбегаются глаза. Если опять же проводить аналогии с советским периодом, то среднестатистический житель СССР на нынешней ярмарке, скорее всего, просто повредился бы рассудком от изобилия продукции. В работе выставки приняли участие свыше 200 сельхозпредприятий, фермерских хозяйств и частных подворий! Но и покупатель пошел разборчивый. Дама, дегустируя изысканный сорт сыра, делает гримаску: «Ну, не знаааю!», хотя, судя по возрасту, прекрасно должна помнить, как за простецким сыром и даже обычным маслом, не говоря уже о колбасе, приходилось ездить в Москву на электричке.
В торговом павильоне встречаем представителей и Козельского района: именитый «НИЛ» не пропускает ни одной ярмарки, а вот «Калужское Сыроморье» только завоевывает место на перенасыщенном региональном рынке.
Помимо продукции мясо-молочного направления представлены мед, ягоды, соки, напитки, выпечка, чаи, травы, сборы, блины, рыба и рыбопродукция. Дегустируя каждый вид, можно было наесться на неделю вперед. Отдельный остров отдан на откуп различного рода питомникам, садоводам и растениеводам. Можно прикупить саженцев всех видов, декоративных трав и растений, традиционных и экзотических цветов. И даже кур-несушек или, если желаете, кроликов различных пород.
Продолжение материала читайте в номере районки от 20 сентября
Ваш комментарий будет первым